Ciasto na pierogi – miękkie, elastyczne i idealne do lepienia
Dobre ciasto na pierogi powinno być miękkie, elastyczne i łatwe do wałkowania. Właśnie takie wychodzi z tego sprawdzonego przepisu! Dzięki dodatkowi ciepłej wody, odrobiny oleju i żółtka ciasto doskonale się wyrabia, nie klei się do rąk i łatwo formuje. Można je cienko rozwałkować, a wycięte krążki świetnie się sklejają, dzięki czemu przygotowywanie pierogów staje się…