Mega przepyszne naleśniki z twarogiem | Na obiad i na deser | Mniam… Pychotka :)
Dzisiaj przepis na przepyszne naleśniki. Proste i szybkie w wykonaniu. Z twarogiem, oprószone cukrem pudrem, podsmażone na klarowanym maśle mają chrupiącą skórkę o złocistym kolorze. Smakują wręcz obłędnie. Na obiad i na deser. Podaję składniki na 12 naleśników, które zawsze wychodzą.
Opis przepisu
Czas przygotowaniaminut
Czas pieczeniaminut
Temperatura stopni
Składniki:
Ciasto na naleśniki:
200 g | 1¼ szklanki mąki pszennej typ 480
1 szklanka mleka 1,5%
1 szklanka wody (filtrowanej lub mineralnej)
2 jajka wielkości „L”
½ łyżeczki soli
2-3 łyżki oleju ryżowego (do smażenia)
Twaróg na farsz:
375 g | 1½ kostki twarogu półtłustego
2 łyżki śmietany 18%
3 łyżeczki cukru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
12 usmażonych naleśników
2 łyżki klarowanego masła do smażenia
1 łyżka cukru pudru do posypania naleśników
